Gulltips for fordøyelsen

For lite magesyre:

Den psykiske helsen vår har som sagt ofte en klar sammenheng med fordøyelsen, på godt og vondt. Jeg er derfor overbevist om at å sette fokus inn på fordøyelsesproblematikk er et lurt trekk ved psykiske plager.

Å vite hva som er galt, hvilke tiltak man skal sette i gang med og så videre kan være svært krevende, nettopp fordi det er så mange faktorer som kan spille inn og skape trøbbel. Å oppsøke en ernæringsterapeut er lurt, slik at man får støtte i denne prosessen.

Når det er sagt, så er det ett triks som er helt suverent og som ikke krever hverken mye penger eller spesialkompetanse for å teste ut, nemlig å stimulerer produksjonen av magesyre. Hæ? har vi ikke alle for mye tenker du kanskje nå? Det har seg nemlig slik at symptomene på for lite magesyre er nesten de samme som på for mye. Det er jo naturlig å tenke at sure oppstøt kommer av at vi har for mye magesyre og dermed trenger syrenøytraliserende medisiner, men tenke seg til så er sure oppstøt like ofte (og kanskje i de aller fleste tilfeller viser det seg) tegn på at maten blir liggende for lenge i magesekken på grunn av for lite magesyre!

Noen symptomer:

  • Halsbrann
  • Maten blir liggende lenge i magen
  • Oppblåsthet og gassdannelse
  • Kronisk diarè
  • Kronisk Candida infeksjon
  • Dårlig ånde
  • Hudproblemer og flisete negler
  • Belegg på tungen
  • Ufordøyd mat i avføringen
  • Kvalme etter inntak av mat (særlig proteiner) og/eller kosttilskudd

lossy-page1-432px-_Be_kind_to_your_stomach__-_NARA_-_513928_tif

Tiltak:

Som den engasjerte ernæringsstudenten jeg er så får jeg lyst til å rope høyt HURRA for at det ofte finnes så enkle løsninger på problemer folk har slitt med i mange år, ja faktisk nesten hele livet i noen tilfeller! Å ha for lite magesyreproduksjon har så store konsekvenser, mens det motsatt kan løse en hel drøss med plager ved å øke denne produksjonen.

Gjenoppretting av magesyreproduksjonen:

  1. På apoteket får du tak i magesyretilskudd, Aciglumin. Normalt vil 1-2 tbl til forkost og lunch og 3-4 til middag være tilstrekkelig. Begynn med en om gangen og øk etter hvert hvis du ikke får ubehag. En varm følelse indikerer at du kan trappe ned.
  2. Etter en stund kan man benytte bitterstoffer i stedet for magesyretilskudd (fåes på helsekostbutikk).

Dette er rett og slett et GULLtips! I tillegg til dette er det selvsagt lurt å følge mine råd i fohold til begrening av karbohydrater og stressmestring, fordi dette kan i mange tilfeller være årsaker til at problemet har oppstått. Mageasyretabletter bør man ikke gå på resten av livet, så det er viktig å være årsaksrettet ved behandling. Men å bruke dette i en periode er null stress, jippijey!

Kilde: http://tunmed.wordpress.com/2009/10/21/magesyre-%e2%80%93-har-vi-ikke-alle-for-mye/

Foto: Wikimedia commons

Reklamer

B-vitaminer og mental helse

Mangelsykdommer

I gamle dager var ikke mangelsykdommer veldig sjeldent. En kombinasjon av ensidig kost og varierende avlinger gjorde det i perioder vanskelig å dekke det totale næringsbehovet. I prinsippet finnes det fire klassiske mangelsykdommer som er godt beskrevet og dokumentert. Disse er engelsk syke (mangel på D-vitamin), skjørbuk (mangel på c-vitamin), pellagra (mangel på vitamin B3) og beri-beri (mangel på vitamin B1). I vår del av verden har samfunnsutviklingen ført til at disse sykdommene i store trekk er sjeldne. Allikevel kan man lure på om vi muligens er utsatt for mildere former for vitamin og mineralmangler. Kanskje maten vi spiser er for dårlig og belastningene vi utsetter oss for, for store?

Årsaker:

Det er mange mulige årsaker til en mangeltilstand. Fysisk og mentalt stress reduserer opptaket av næring fra maten. Kroppen stresses kjemisk, fysisk og psykisk hver eneste dag. Alt fra å lytte til høye lyder til å miste bilnøklene, kan øke blodtrykket og sende ”stresskjemikalier” rundt i kroppen mens vi forsøker å tilpasse oss. Disse endringene i kroppsfunksjonene – kjedereaksjoner – stjeler energi, øker produksjonen av frie radikaler og kan føre til stressrelaterte helseproblemer.

Økt eksponering for miljøgifter er også en form for stress for kroppen vår. Det setter større krav til avgiftningsfunksjonene i kroppen vår.

En annen viktig årsak til mangler er kvaliteten på maten. Det er ikke sikkert grønnsakene og frukten vi spiser er så næringsrike som vi tror. Det er så enkelt som at de mineraler og sporstoffer som ikke finnes i jorden, kan vi heller ikke finne i plantene. Og vi vet at moderne dyrkningsmetoder og utstrakt bruk av kunstgjødsel utarmer jorden. Det finnes mange studier som viser at næringstettheten i matvarene under steinalderen var vesentlig høyere enn i dag. Det var for eksempel trolig 2-5 ganger så mye B-vitaminer.

Her kommer en oversikt over noen symptomer, som ikke er så uvanlige, og som kan settes i sammenheng med B-vitaminmangel:
Vitamin B2: Atferdsendringer

Vitamin B3: Store doser har vist seg å kunne hjelpe pasienter med akutt shizofreni

Vitamin B5: Nødvendig for stressmestring, mangel ved tretthet og depresjoner

Vitamin B6: Depresjon, irritabilitet, PMS

Vitamin B12: -Permanente nerveskader
-Mentale forstyrrelser
-Senilitet
-Depresjoner

Vitamin B9:  Irritabilitet, søvnløshet, glemsomhet, mentalt forvirret,

Vitamin B7: -Tretthet
-Depresjon

Kanskje finnes det moderne mangelsykdommer?

Kilde: Tunsberg medisinske skole

Foto: Wikimedia commons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vinner av konkurranse og D-vitamintips

Tuddelu!

Vips, så var det over 50 fine folk som liker Lykkemat på facebook. Hurra! Jeg fikk en hyggelig kunde på jobb til å hjelpe meg med å trekke en vinner av konkurransen i dag. En fin liten lykkepremie er dermed på vei til Hanne Lyngås Holsæter. Grattis!

Premien er sponset av helsekostbutikken Life på Helsfyr, hvor jeg er så heldig å få sommerjobbe et par uker nå i august. Det er en søt liten butikk, med alt fra helsekostprodukter til sminke og hårprodukter. Er du i nærheten så må du gjerne stikke hodet innom og ta en liten titt. Du kan også handle over nett her.

Kanskje du skal klinke til med noen D-vitamindråper? 

Uansett om du har fått nok sol på kroppen i sommer eller ikke, er det dessverre slik at flesteparten av oss nordboere har for lavt nivå i vinterhalvåret. Det merkes på humøret og energinivået. Det mange ikke tenker på er at D vitamin er viktig for immunforsvaret vårt. Det er vist at de som har god vitamin D-status får mindre av flere typer kreft og har bedre overlevelsessjanser om de skulle få kreft. Det er KUN hvis man blir solbrent at det er risiko for å få hudkreft. Unngår man å bli solbrent, men får nok sol på kroppen, har det bare positive helseeffekter. Vitaminet spiller en viktig rolle ved opptak av kalsium fra tarmen, og det er muligens forklaringen på at vi har høy forekomst av benskjørhet i Norge selv om vi får i oss mye kalsium.

Visste du at solkrem blokkerer dannelse av D-vitamin? 20-120 min. i sola midt på dagen uten solkrem trengs for å danne nok D-vitamin, avhengig av hudtype. Så lenge du ikke blir solbrent gjør ikke sola noen skade, tvert imot, så kom deg ut og nyt de sunne strålene!

Jeg anbefaler å ta D-vitamintilskudd i alle måneder med R. Jeg har lyst til å hoppe og sprette full av energi hele vinteren og skal dermed begynne med D-vitamindråpene mine 1.september. Tommel opp for vinter uten vinterdepresjon! Imens lar jeg sola gjøre jobben, det er og blir den aller beste kilden til vitaminet.

God helg! Smil fra Marianne

Foto: Wikimedia commons

Kilde:Vitenskap og fornuft, nr. 5 (2012)

Mineralterapi

Forrige gang jeg var på skolen skrev jeg om Stein Flaatrud og forelesningen han holdt for oss om mineralterapi. Det var utrolig spennende, og jeg la spesielt merke til at han sa at angst og depresjoner ofte var enkelt å behandle ved å rette opp mineralubalansene. Hvis man vil forsøke dette må man gå til en som driver med hårmineralanalyser. Å forsøke seg på mineralbalansering alene er noe man ikke bør prøve seg på, vi lærte nemlig en hel del om interaksjoner mellom de ulike mineralene. Tar man for eks. jerntilskudd, kan det føre til at opptaket av sink i kroppen reduseres, og omvendt kan sinktilskudd hemme jernopptaket.

Magnesium derimot, er noe de aller fleste kan ta uten å bekymre seg for mineralubalanser, snarere tvert imot. Stein fortalte at over 90% av alle hårprøvene han har tatt (og det er mange!), har vist mangel på magnesium. Stort sett alle moderne mennesker som er utsatt for stress, trenger å ta et godt magnesiumtilskudd. Er du i tvil om du trenger det, kan du ta en titt på denne listen:

Vi trenger ekstra tilførsel av magnesium ved:

-Stress: Mangel på søvn, sykdom, bruk av medisiner, smerte, høyt inntak av kaffe og alkohol og en generelt stressende livsstil.

-Muskelkramper

-Astma

-Søvnproblemer

Slik virker magnesium på oss:

Beroligende

-Senker stress, smertereaksjoner, angst og hyperaktivitet

-Bedrer søvnkvaliteten

Magnesuim har i tillegg mange andre viktige funksjoner i kroppen, så det er mange gode grunner til å sørge for at vi har et tilfrtedsstillende nivå av dette viktige mineralet i kroppen.

Finn balansen i kroppen din! Ved å gjøre noe med livsstilen eller lære stressmestringsteknikker, kan du forebygge mineralubalanser i kroppen din.

Nå er det klart for skolehelg igjen i Tønsberg. Denne gangen skal vi ha om fordøyelse. Det er et kjempeviktig, men også ganske tricky tema. Spennende blir det uansett!

GOD HELG!

Foto:wikimedia commons